Rilo

アイシングクッキーをはじめ、焼菓子、ケーキの製造販売をしています。

食べることが好き、美味しいものが好き、でも甘すぎるのは苦手…

そんな私が作るアイシングクッキーは、土台のクッキーの甘さや厚さにこだわり、白砂糖不使用、国産小麦、全粒粉配合。

バターと植物オイルも使い分けて、香りや食感を楽しみながら身体にもやさしいお菓子を作りたいと日々製作しています。

お菓子は食事のように生活に必須ではないけれど、ほっとひと息心落ち着かせてくれる、そんな場面に寄り添えたら嬉しいです。